欧柏龙酒庄 (chateau haute brande)法国首屈一指的波尔多(Bordeaux)两海之间(Entre-Deux-Mres)葡萄酒产区,因产区面积和产量而闻名,产区依纪龙德河(Gironde River)河岸而立。
该酒庄自20年前吉恩-马克博迪吉继承家族产业的天起,他就坚持不懈地力争将所有的事情做到。如今,他致力于酿造迎合消费者需求的充溢着果香,口感圆润,单宁适中的葡萄酒。秉承着这一信念,他积极将先进的酿造技术引进酒庄。如今,他正计划着引入“反渗透”技术——使果汁醇度更加集中,酿出的酒也更加圆润和饱满。“你必须要与时俱进,这样你的产品才不会随着时间的变迁而被市场所淹没”。这是酒庄位于波尔多的葡萄酒产区——两河之间产区的主人为数不多的箴言。
酒庄拥有面积达23公顷的葡萄园,土壤富含富含石灰石的黏土,种植有多种葡萄品种,如70%梅洛(Merlot),25%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和5%品丽珠(cabernet franc)等。葡萄树种植密度为3,500—5,000株/公顷,平均树龄为20年,有的甚至达40年。
酒庄出产种类多样的葡萄酒,如Chateau Haute Brande Red Bordeaux Blend Bordeaux Supérieur 2009和Chateau Haute Brande Bordeaux France Bordeaux Vin Rouge Cabernet Franc Cabernet Sauvignon malbec Merlot 2008等。其中银奖欧柏龙堡红葡萄酒(Chateau Haute Brande)曾在波尔多葡萄酒大赛-阿基坦葡萄酒中荣获大奖。